Tenuta degli Eruli e Ristorante Bacco, due eccellenze pugliesi che guardano al futuro con ambizione e determinazione.

Tenuta degli Eruli e Ristorante Bacco, perla della gastronomia locale presente nella prestigiosa Guida Michelin e lo Chef membro del JRE, si sono uniti per uno Shooting fotografico che ha immortalato la bellezza e la bontà dei prodotti pugliesi.

L’obiettivo di questa collaborazione?

Raccontare l’unicità e la ricchezza della Puglia attraverso due ambasciatori del settore, Francesco Rizzi (Founder & Owner della Tenuta degli Eruli) e Ruggero Doronzo (Patron & Chef del Ristorante Bacco).

Durante l’Evento, lo Chef (Ruggero Doronzo) ha dato vita a piatti incredibili, e Francesco Rizzi ha sapientemente scelto i Vini Perfetti da Abbinare (Arcanum, Vello d’Oro, Pinnacolo, Talas e Ligna).

IL VINO INCORONA IL PIATTO!

Ogni portata è stata un’esplosione di sapori e profumi, un connubio perfetto tra la maestria culinaria e l’eccellenza enologica.

Tenuta degli Eruli e Ristorante Bacco sono due storie di passione, dedizione e ricerca dell’eccellenza.

Un incontro proficuo e ricco di soddisfazioni, che ha permesso alle due realtà di conoscersi meglio e di apprezzare reciprocamente il proprio lavoro. Un’occasione per condividere idee, progetti e visioni future, unite dall’obiettivo comune di elevare l’immagine della Puglia nel panorama gastronomico internazionale.

Per Noi, questa collaborazione rappresenta un’ulteriore conferma del nostro impegno nella valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti.

Siamo orgogliosi di aver incluso il Ristorante Bacco in questo progetto, certi che insieme potremo contribuire a far conoscere sempre di più la bellezza e la bontà della Puglia.

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