Cosa sono i solfiti nel vino: tutto quello che devi sapere Ti sei mai chiesto "Cosa Sono i Solfiti nel vino"? Sono composti a base di zolfo (come l’anidride solforosa, SO₂) che svolgono un ruolo fondamentale nella vinificazione e nella conservazione del prodotto. Nonostante negli ultimi anni siano stati spesso…
Ecco le Caratteristiche dello Chardonnay: Scopri perché è così amato! Lo Chardonnay è uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati al mondo. Originario della Borgogna, nel cuore della Francia, ha conquistato i vigneti di ogni continente, adattandosi a climi e terreni differenti con risultati sorprendenti. Ma quali…
I Migliori Abbinamenti con Chardonnay: Cosa Gustare con Questo Vino Elegante Introduzione Quando si parla di vino bianco, lo Chardonnay è senza dubbio uno dei nomi più celebri e apprezzati. Vino versatile per eccellenza, è capace di adattarsi a diversi stili di vinificazione e a molteplici abbinamenti gastronomici. In…
Ecco i 2 Casi in cui Bisogna Usare il Decanter: 1. Bisogna usare il Decanter per Vini Rossi invecchiati che presentano sedimenti: In questo modo, Verranno separati e l’esperienza degustativa sarà Pulita e Piacevole. 2. Usa il Decanter per Vini Robusti e Chiusi: La Decantazione espone il Vino…
Ecco Come si Ottiene il Colore ROSATO (in un vino) La colorazione dipende da un UNICO Processo: La Macerazione delle Uve a Bacca Nera! Quando le Uve vengono pigiate, il mosto (la parte liquida) e le bucce entrano in contatto… Ma Solo Per Pochissime Ore, a differenza delle tempistiche più…
Ti Piacciono i Vini di nicchia? Allora Continua a leggere... Tenuta degli Eruli è un’azienda di nicchia che offre un’ampia scelta di Vini Pugliesi Abbiamo + di 27 Etichette, Tutte di nostra produzione, per poter soddisfare ogni palato! Come poter assaggiare i nostri prodotti? Aspetta, Noi vogliamo farti Evitare Scelte…
Ecco 3 Fattori che rendono un vino NON adatto all'invecchiamento -il 1° fattore che rende un Vino NON adatto all'invecchiamento: I vini dolci, come quelli da dessert, non sono adatti all'invecchiamento. Lo zucchero tende a far ossidare ed evolvere il vino negativamente. -il 2° fattore che rende un Vino NON…
▪️ I Vini Bianchi, in generale, vanno serviti freschi, tra gli 8°C e i 12°C -Quelli Leggeri ed Aromatici: richiedono temperature più basse (ma Non scendere mai sotto gli 8°C) -Quelli Strutturati: richiedono temperature più alte (Mai Sopra i 12°C) ▪️ Per i Vini Rossi, la Temperatura varia in…
Il Mal di Testa generalmente è generato da 3 fattori: il 1°- È l’Istamina: molecola contenuta nella buccia dell’uva, può generare mal di testa in alcuni individui sensibili; il 2°- i Solfiti: spesso usati in grandi quantità come conservanti nei vini commerciali, quelli che trovi sullo scaffale di un supermercato; il 3°- La…
La Nostra Garanzia Soddisfatto o Rimborsato 100% Spesso i Nuovi Clienti ci chiedono “Ma se non mi dovesse piacere?” Tenuta degli Eruli offre una garanzia UNICA nel settore Se il corriere dovesse danneggiare la spedizione, Noi te la ri-spediamo Gratuitamente Se un Vino non dovesse piacerti, puoi scegliere di essere…
