▪️ I Vini Bianchi, in generale, vanno serviti freschi, tra gli 8°C e i 12°C
-Quelli Leggeri ed Aromatici: richiedono temperature più basse (ma Non scendere mai sotto gli 8°C)
-Quelli Strutturati: richiedono temperature più alte (Mai Sopra i 12°C)
▪️ Per i Vini Rossi, la Temperatura varia in base alla struttura:
-I Vini rossi leggeri e fruttati, vanno serviti tra i 12°C e i 14°C
-I Vini rossi corposi, vanno serviti tra i 16°C e i 18°C
▪️ I Vini Rosati richiedono una temperatura di servizio che oscilla da 6°C a 10°C, per esaltare la loro freschezza e fragranza;
▪️ Gli Spumanti vanno serviti tra 6°C e 8°C, per preservare tutto il loro Perlage;