Ecco Come si Ottiene il Colore ROSATO (in un vino)

Ecco Come si Ottiene il Colore ROSATO (in un vino)

La colorazione dipende da un UNICO Processo:

La Macerazione delle Uve a Bacca Nera!
Quando le Uve vengono pigiate, il mosto (la parte liquida) e le bucce entrano in contatto…

Ma Solo Per Pochissime Ore, a differenza delle tempistiche più lunghe necessarie per Ottenere i Vini Rossi!
In questo modo, Le Bucce rilasciano MENO Antocianine (pigmenti che donano colore al vino).

Ecco perché il colore è più tenue con sfumature tendenti al rosato.

Ora sai come si ottiene il colore Rosato in un Vino!

Adesso… ↓↓↓

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