Scopri Le 2 Nuove Produzioni Della Tenuta Degli Eruli

Benvenuto in questo nuovo blog!

Oggi ti porto alla scoperta delle 2 Nuove Eccellenze Pugliesi della Tenuta degli Eruli che DA DOMANI SARANNO DISPONIBILI…

Per introdurre il Primo Vino inizio con una domanda: Sai cosa significa “Siren”?

È un termine inglese e significa Sirena…
Questo è proprio il primo nome di una delle 2 nuove produzioni…

La scelta di questo vocabolo HA UNA DEDICA SPECIALE…

No non è in onore del nuovo Film Disney “La Sirenetta”,
Tuttavia gustandolo riuscirà a portarti un piacere vibrante al palato paragonabile alle emozioni che solo i Film Disney sanno trasmettere…

SIREN È DEDICATO ALLE NOSTRE WINE COACH!

Le nostre sirene moderne, che con il loro meraviglioso canto guidano sia gli esperti degustatori che i novizi verso i lidi più sicuri delle “SCELTE GIUSTE”, aiutandoli a trovare il vino perfetto per ogni occasione.

Questa Produzione è una Blend, un’unione di 2 Uve:

– 60% Verdeca, vitigno autoctono pugliese a bacca bianca da grappolo verdognolo   da cui deriva il nome stesso introdotto in puglia dai Greci;

– 40% Trebbiano, un vitigno nazionale che trova spazio per emergere soprattutto in Puglia.

ED ORA È IL MOMENTO DELLA 2^ NUOVA PRODUZIONE…

Visti i grandissimi risultati del Susumaniello Rosso, Tenuta degli eruli ha pensato bene di produrlo anche in versione rosata.

Siamo lieti di dare ufficialmente il Benvenuto al Susumaniello Rosato!

Un Vino con un Bouquet ampio di profumi di frutta rossa giovane fresca con tratti di note esotiche e dal Sapore pieno, con buona acidità e sentori speziati che rimangono in bocca con un finale piacevole fresco e fruttato

Coltivato con un sistema a spalliera Guyot avendo cura di fare manualmente la vendemmia, le uve Susumaniello sono state fermentate con una macerazione di poche ore in pressa a temperatura controllata a 12°-14° con un inoculo di lieviti selezionati seguito da un affinamento di 1-2 mesi sulle fecce fini cosicché il prodotto finale assumesse questo splendido colore Rosa Vivo.